| |
A'LA CARTE |
| |
»
VIINILISTA
| Alkusalaatti |
4,60 € |
| Kauden vihanneksia, talonsalaattikastike |
|
| |
|
| Kylmäsavuporomousse |
5,50 € |
|
Vaahdotettua smetanaa, kylmäsavuporoa,
paahdettu ruisleipä, puolukkasiirappia |
|
|
|
|
| Nieriäsalaatti |
7,50 € |
|
Paistettua nieriää, salaattia |
|
|
|
|
|
|
|
Palsternakkasosekeitto |
6,00 € / 8,00 € |
|
|
|
|
Lohikeitto |
8,00 € / 11,00 € |
|
|
|
|
Kylmäsavuporojuustokeitto |
7,00 € / 10,00 € |
|
|
|
|
Tomaattipasta |
8,00 € |
|
|
|
|
Kylmäsavulohipasta |
8,50 € |
|
|
|
|
Savuporopasta |
10,00 € |
|
|
|
|
Samperinleipä |
15,50 € |
|
150
g härän ulkofile, ananas, herkkusienimuhennos, juustogratiini.
Klassikko, joka tunnetaan |
|
|
|
|
|
Kivitunturin
Broilerileike |
13,50 € |
|
Parmesaanirisotto,
mieto chili-kermakastike |
|
|
|
|
|
Lohta Yön
Saalistajien Tapaan |
18,00 € |
|
Valkoviini-ruohosipulikastike, röstiperunaa |
|
|
|
|
|
Mustan Poukaman
Paistettua Nieriää |
19,50 € |
|
Sitruuna-puikulaterriiniä, korvasienikastike |
|
|
|
|
|
Kairankulkijan
Entrecote |
23,00 € |
|
Varttikilo härkää.
Pippurikastike, pekoni-puikulaterriiniä
Annos, jolla jaksaa kairan reunalta toiselle |
|
|
|
|
|
Sipulipihvi |
19,00 € |
|
Ulkofilepihvi
runsaalla sipulilla, kermaperunaa |
|
|
|
|
|
Kylmäsavuporokiusaus |
14,00 € |
|
Suolakurkulla ja
puolukalla höystetty
Ei kaipaa ylisanoja, simppeli annos pieneen ja vähän isompaankin nälkään |
|
|
|
|
|
Poronkäristys
Samperin Tapaan
|
19,00 € |
|
Perunamuusia,
puolukkaa ja suolakurkkua Perinteitä kunnioittaen |
|
| |
|
|
Kiireettömän
nautiskelijan poron
|
|
|
vasan sisäpaistia |
26,00 € |
|
Tumma
pihlajanmarjakastike, pekoni-puikulaterriiniä |
|
| |
|
 |
| Nauravat nakit, ranskalaiset |
5,00 € |
| |
|
| Lihapullat, muusi |
5,00 € |
| |
|
| Lehtipihvi, ranskalaiset |
6,60 € |
| |
|
|
Lohiperhonen |
7,50 € |
| |
|
 |
|
Lämmin
Lapinleipäjuusto ja Hilloja |
8, 50 € |
|
Kermassa haudutettu
kanelin ja fariinisokerin kera |
|
| |
|
|
Mustikkaparfait |
6, 50 € |
|
Mustikka- ja
Hillakastike, kermavaahto |
|
| |
|
|
Särkynyt Sydän |
6,50 € |
|
Puolukalla täytetty
leivos heille, jotka menettivät Sydämensä Lapille |
|
|
|
|
|
Kuusenkerkkäjäätelö |
5,50 € |
|
Tuileskeksi, kuusenkerkkäsiirappi, kermavaahto |
|
|
|
|
 |
|
2 täytettä |
7, 00 € |
|
3 täytettä |
7, 50 € |
|
4 täytettä |
8, 00 € |
|
Lisätäytteet |
0,50 € |
|
Pizzasalaatti |
4,00 € |
|
Laatikko |
0,50 € |
|
|
|
|
Täytevaihtoehdot |
|
|
kinkku, ananas, salami, tonnikala, jauheliha, katkarapu, sipuli,
aurajuusto, paprika, tomaatti, herkkusieni, savuporo, valkosipuli |
|
| |
|
|
|
